Découvrez les secrets des techniques de cuisson et des recettes traditionnelles dans les pizzerias de Castelginest
Introduction La pizza, ce plat emblématique de la cuisine italienne, est devenue une véritable institution culinaire à travers le monde. À Castelginest, charmante commune nichée au cœur de la région Occitanie, les pizzerias ne dérogent pas à cette règle. Entre traditions ancestrales et techniques de cuisson innovantes, ces établissements nous invitent à un voyage gustatif…