La vaisselle jetable en plastique est très prisée en raison de ses nombreux avantages. En effet, ces couverts sont faciles d’usage et se jettent après utilisation. Néanmoins, elle représente un grand impact environnemental, car les plastiques avec lesquels elles sont fabriquées sont composés de produits chimiques nocifs. Par ailleurs, il est plus difficile de recycler les vaisselles en plastique jetables. Sans oublier le fait que l’usage de ces produits jetables est désormais interdit. D’où l’intérêt de trouver des alternatives pour votre restauration rapide. Vaisselle en carton, vaisselle en papier ou vaisselle en bambou… Nombreuses sont les alternatives à la vaisselle plastique jetable. Découvrons sans plus tarder tout ce qu’il faut savoir sur ces vaisselles biodégradables et écologiques.
Vaisselle jetable : ce que dit la loi
Après les gobelets jetables, les verres en plastique et les assiettes jetables, les vaisselles jetables sont aussi concernées par l’interdiction de vente et de mise à disposition des clients. Plusieurs produits en plastique jetables sont désormais concernés par l’interdiction, dont :
- les assiettes : toutes sauf les articles jetables de cuisine destinée pour la table ;
- la paille ;
- les couverts ;
- les boîtes en polystyrène expansé utilisées notamment pour la vente à emporter ou sur place ;
- les couvercles à verre jetable ;
- les gobelets en polystyrène expansé pour la distribution de boissons ;
- les touillettes ou bâtonnets mélangeurs pour boissons ;
- les piques à steak.
Notons que cette interdiction ne concerne pas uniquement les vaisselles jetables. Les sacs en plastique à usage unique étaient leur prédécesseur. Ces derniers sont interdits depuis le début de l’année 2016 et 2017.
Vaisselle écologique réutilisable : les meilleures alternatives à la vaisselle jetable
La vaisselle écologique réutilisable propose une multitude de solutions pour remplacer la vaisselle en plastique à usage unique.
La vaisselle jetable en bambou
Le bambou est actuellement utilisé pour fabriquer des produits jetables essentiels au quotidien :
- les emballages : emballages alimentaires, emballages jetables, etc. ;
- les bols ;
- les pailles ;
- les verrines ;
- les assiettes : petites assiettes, assiettes rondes, assiettes carrées, etc. ;
- les plateaux : plateaux-repas, etc. ;
- les gobelets : gobelets réutilisables, gobelets personnalisés, gobelets pour boissons froides, gobelets pour boissons chaudes.
Le principal avantage de cette matière réside sur le fait qu’elle est particulièrement solide. Aussi, elle a une résistance exceptionnelle à toutes les conditions environnementales. Les vaisselles réutilisables en bambou participent pleinement à votre art de la table.
La vaisselle jetable en papier et en carton
Le papier et le carton sont des matériaux très recommandés en matière d’emballage. Ils sont créés à partir de fibre de cellulose de bois. Leurs prix sont très accessibles et ils permettent de concevoir différents produits :
- des gobelets réutilisables ;
- des assiettes en carton ;
- des serviettes en papiers ;
- du gobelet en papier ;
- des pots ;
- des emballages à frites ou sandwich.
Pour assurer le respect de l’environnement, ces produits sont fabriqués avec du papier recyclé et des cartons à base de papier usagé.
La puple de canne à sucre
Utilisée notamment pour produire du sucre, la bagasse est une substance naturelle composée de fibre. Elle permet de confectionner une large gamme de vaisselle jetable :
- des verres : verre de vin, verre à pied, verre publicitaire, etc. ;
- des verrines ;
- des gobelets ;
- des flûtes : flûte à champagne, etc. ;
- des couverts.
Ces vaisselles à prix discount sont appréciées pour leur étanchéité, leur résistance à la graisse et leur solidité. Ces produits résistent également au micro-ondes et sont adaptés à un passage au réfrigérateur.
La nécessité de remplacer la vaisselle jetable en plastique
Tout le monde sait sans doute que le plastique est fait principalement de pétrole. C’est le pétrole qui est utilisé pour la fabrication des produits jetables. Or, la transformation du pétrole provoque une émission de CO2 en grande quantité. Donc, cela peut impacter considérablement l’atmosphère, surtout le réchauffement climatique. Certes, il est possible de recycler les vaisselles en plastique jetables, mais elles ne sont pas biodégradables et durables. Donc, pour s’en défaire, la seule solution consiste à les brûler, cela entraîne de l’émission de gaz carbonique. Toutefois, la plupart des produits en plastique sont à usage unique, donc, il faut les jeter. De plus, ces derniers ne se dégradent pas naturellement, jetés dans la nature, ils finissent toujours par atterrir dans les océans. Donc, la taille du « 7e continent » risque de devenir encore plus importante avec l’usage des plastiques.
